「じょんのび」とは「ゆったりのんびり芯から心地よい」という意味のお国言葉です。平成6年度に滞在型交流観光施設としてスタートし、平成21年度に大型リニューアルオープンしました。

施設内には黒姫山麓から引湯した温泉や宿泊施設・レストランのある萬歳楽、地元の野菜や山菜・食材を扱うやませみ庵や季菜市、豆腐・がんも・蒟蒻などを製造する手作り工房百菜館があります。

露天のある温泉に浸かり、広い休憩室でのんびりしたり、のどかな日本の原風景広がる周辺の散策などが楽しめます。

また敷地内にはこども自然王国が隣接、ご家族連れのお客様も自然の中でたっぷり楽しめます。